Austern essen im dänischen Watt

Für die so genannten Slow-Food-Anhänger stehen Lebensmitteldiscounter auf der roten Liste. Sie kämpfen stattdessen für die Förderung bäuerlicher Kleinbetriebe und qualitativ hochwertiger...

Auf Sao Miguel, der größten aller Azoreninseln, bringt heiße Lava von gewaltigen Vulkanen Eintöpfe zum Kochen. Eine Spezialität, die auch von Touristen geschätzt wird.

Neben den deutschen Landwirten haben mittlerweile auch Bauern in den Niederlanden, Belgien, Österreich und der Schweiz aufgrund der niedrigen Milchpreise ihre Lieferungen an die Molkereien...

Garnelen, Gambas oder Shrimps - Meereskrebse werden immer beliebter. In Rotterdam liefert ein Kernkraftwerk Restwärme an einen Garnelenzüchter, der damit sein Beckenwasser auf 28 Grad erwärmt.

Komplettes Video der Küchenschlacht vom 04.12.2008

Die Deutschen lieben Pizza. Auch aus der Tiefkühltruhe. Überhaupt liegt Tiefgefrorenes voll im Trend. Die Auswahl wird immer größer. Ein schnelles, bequemes Essen. Doch wie steht´s um die...

Salmonellen, Gammelfleisch, eklige Überraschungen im Essen – Strengere Kontrollen sollen das verhindern. Doch zwischen Kommunen und Lebensmittelprüfern ist über deren Finanzierung Streit...

Bio ist in, aber leider meistens teuer. Einkaufsgemeinschaften, so genannte „Food Coops“, bestellen ökologische Lebensmittel gemeinsam. Das Resultat: kleinere Preise für den Verbraucher.

Was passiert mit den Obstmengen nach der Ernte? Ein Großteil der Früchte wird in Fabriken eingekocht, zum Beispiel zu Pflaumen im Glas.

Unter anderem mit diesen Themen: WISO-Tipp: Zuschuss statt Gehalt - Wenn Rentner zu viel verdienen - Navi-Handys auf der Cebit - Wenn Minderjährige online shoppen - Schicht im Schacht im Saarland?...